maandag 8 januari 2018

Workshop wilde planten 2018

Heb je wel eens een dag van het land willen leven? Dat kan! 

We gaan op jacht naar wilde planten. Welke planten kun je eten? Waar vind je ze? Wat is de beste oogsttijd? Hoe eet je ze? We koken een lunch van wilde planten boven een vuur. 

Het seizoen en wat voorhanden is bepaalt ons menu. 

Centraal staat: hoe kom ik aan mijn voeding als ik buiten ben? 

Dit is geen kookworkshop met als doel een op en top smakend gerecht te bereiden zoals je dat misschien gewend bent om thuis te doen.   

We gaan ook enkele voorwerpen maken die het leven buiten makkelijker maken. 

Heb ik je lekker gemaakt meld je dan hier aan. 

Inhoud: 
  • herkennen en gebruik van planten, struiken, bomen en een enkele paddenstoel
  • ongeveer 30 soorten
  • eetbaar, giftig, gereedschap, medicijn, hygiëne, onderdak en vuur
  • nadruk ligt op voedsel
  • lunch zoeken we ter plekke: het seizoen bepaalt ons menu
  • geen gesmokkel met meegebrachte smaakmakers als pesto, bouillonblokjes, stukjes worst etc. 
  • voorwerp(en) maken: bijvoorbeeld touw of een blaaspijp (voor het aanwakkeren van een vuur)
  • van 9.00 tot 16.00
  • omgeving Zeewolde
  • 55,- euro
  • minimaal 4 personen, maximaal 10 personen 
Datum (De data zijn aangepast op 18-05-2018):
  • 9 juni 2018
  • 13 oktober 2018
Aanmelden? Klik hier.

Wat meenemen? Klik hier.



Citaten van deelnemers: 

"Wat een eye opener. Ik wist niet dat er op zo'n korte afstand zoveel eetbaars te vinden is".

"Basic. Precies hoe ik me de workshop had voorgesteld".

"Leuk en leerzaam". 

"Was biologieles op school maar zo leuk"

Voor een recensie van deze workshop verwijs ik graag naar dit artikel in het blog van een deelnemer.
Je kunt veel met planten doen als je buiten bent. Eten, medicijn, tools.  
Brandneteltouw maken. 3 augustus 2014.

Een deelnemer trekt een gigantische pastinaak uit de grond. 3 augustus 2014.
Als het regent kruipen we onder een tarp. 13 juni 2015.
Wortel van lisdodde. Geroosterd op hete kolen. 12 september 2015.
Klis wortel opgraven. 28 mei 2016.


Op zoek naar eten. De workshop wordt gegeven in een prachtig natuurgebied, ver van verkeer en massarecreatie. 10 september 2016.




Materialen verzamelen voor het maken van een matje. 13 mei 2017.