Kweekgras
Elytrigia repens is de schrik van iedere tuinman/vrouw. Denk je de plant met wortel en al uitgespit te hebben komt het toch weer op. Er blijven altijd kleine worteltjes achter die daarna weer uitlopen.
Het goede nieuws is: die witte worteldraadjes kun je eten. Zelfs rauw. Met een lekker zoet smaakje.
 |
Wortels van kweekgras zijn zoet. |